Блины. Блинчики. Оладьи - Сергей Кашин
Ингредиенты
500 г черной смородины, 1 стакан сахара.
Способ приготовленияЧерную смородину перебрать, промыть, засыпать сахаром.
Начинка из клубники
Ингредиенты
150 г клубники, 200 г сахарной пудры, 4 яичных белка.
Способ приготовления
Клубнику вымыть, обсушить, мелко нарезать.Белки взбить с сахарной пудрой и смешать с клубникой.
Начинка из белой смородины и крыжовника
Ингредиенты
200 г белой смородины, 200 г крыжовника, 2 столовые ложки сахарной пудры.
Способ приготовленияВсе ягоды перебрать, очистить от плодоножек, промыть и обсушить на салфетке. Крыжовник разрезать пополам, добавить смородину, сахарную пудру и перемешать.
Начинка из клубники и киви
Ингредиенты
500 г клубники, 1 киви, 3 столовые ложки сахара.
Способ приготовленияКлубнику вымыть и мелко нарезать. С киви снять кожицу и нарезать мякоть мелкими кусочками. Соединить киви и клубнику, добавить сахар и хорошо перемешать.
